La guida che racconta il meglio della scena brassicola italiana raggiunge la decima edizione e i diciott’anni di età. Un traguardo importante che coincide con il trentennale del movimento della birra artigianale italiane (che proprio nel nostro territorio trova uno dei protagonisti). La condotta di Slow Food Como e Lecco vuole celebrare queste ricorrenze con una duplice presentazione della Guida…
Ciao Carlin!
Gent.mi soci e amici di Slow Food Con la scomparsa di Carlo Petrini, fondatore della nostra Associazione, la Condotta di Como e Lecco condivide con tutti un ricordo. “Carlin” è stato tra i primi a comprendere che il cibo non è solo nutrimento, ma uno dei grandi temi culturali, politici e ambientali del nostro tempo. Ha…
Slow Food: Iscriviti o rinnova la tua iscrizione!
Unisciti a noi! Diventa socio Slow Food! Se ti iscrivi o sela tua tessera è già scaduta o sta per scadere, questa è l’occasione per rinnovarla! Se ti iscrivi o rinnovi la tua tessera come socio ordinario (25 euro) entro il 31 ottobrericeverai in omaggio la Guida agli Extravergini 2022 di Slow Food, uno strumento indispensabile…
Terra Madre 2026
Cari Soci,con l’augurio che l’estate trascorra serenamente Vi segnaliamo un importante appuntamento internazionale: il weekend di Terra madre che si terrà a Torino dal 24 al 27 settembre.Terra Madre è una importante occasione per ascoltare e parlare di prodotti e di cibo con numerosi produttori provenienti da diverse regioni del mondo. La Condotta di Como…
Cena all’Acquadolce
Gentilissimi soci e amici di Slow Food, Vi informiamo che quest’anno la cena estiva organizzata a più mani dai cuochi e pizzaioli dell’Alleanza presso l’Azienda agricola La Runa è stata sostituita da una cena che si terrà il 16 ottobre al ristorante Acquadolce a Carate Urio, uno tra i più bei terrazzi affacciati sul lago di Como. Visitando il nostro…
Pubblicazione del verbale dell’assemblea ordinaria e del rendiconto economico 2025
Martedì 17 marzo 2026, alle ore 18:30, a San Fermo della Battaglia (CO), si è tenuta l’Assemblea ordinaria annuale di Slow Food Como e Lecco APS. Come previsto dalla normativa e dai regolamenti – a seguito della loro approvazione – si pubblicano: Inoltre, si allegano:
Viaggiatori dell’Alleanza
Con l’arrivo dell’estate i sette ristoranti e osterie dei cuochi e pizzaioli dell’Alleanza Slow Food di Como e Lecco diventeranno le tappe di un viaggio nel gusto per conoscere luoghi, persone e storie del territorio lariano. In ogni tappa verrà apposto un timbro (due in caso di coppia) sullo speciale biglietto del “Viaggiatore dell’Alleanza” che…
Cena a Garlate con la pecora brianzola
Una cena davvero speciale ci aspetta a Garlate (LC) sabato 16 maggio! Un incontro conviviale con gli allevatori e tutti gli attori della filiera della carne e della lana della pecora brianzola. L’Associazione della Pecora Brianzola in collaborazione con le Condotte Slow Food di Como e Lecco e di Monza Brianza presso la Fondazione “A….
Slow Food Como e Lecco ad AgriNatura
Slow Food Como e Lecco con Slow Food Monza e Brianza ti accoglie ad AgriNatura. Nel weekend del 1 maggio, venerdì, sabato e domenica ci trovate al Padiglione C di Lario Fiere, ambientati nella natura ricostruita dal Parco regionale Valle del Lambro. Quest’anno organizziamo ogni giorno laboratori didattici per condividere con i bambini il mondo degli…